Salchichón de bellota Ibérico extra

Name: Salchichón de bellota Ibérico extra - Jamones ibéricos Caballero. El mejor jamón [2025]
SKU: 1971975
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Sabor y textura únicos en este salchichón de cerdo ibérico condimentado con pimienta y especias naturales.
Peso 1 Kg (aprox.)

embutidos

MADURADOS EN BODEGA.

ALÉRGENOS

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

secado natural

EN SIERRA MORENA

Desde 10.90€

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ELABORACIÓN
INGREDIENTES
CONSERVACIÓN
RECOMENDACIONES PARA CONSUMIR
Para consumir el jamón hay que tener presentes ciertos factores que determinarán en gran medida su sabor, aroma y textura.

Tómalo a una temperatura ambiente de entre 22 y 27ºC. El corte, preferiblemente a cuchillo, ya que de esta forma se sigue el vetado y las fibras de la pieza y podemos apreciar mejor todos los sabores y matices del jamón ibérico de bellota.

Recomendamos cortar las lonchas finas, casi transparentes, ya que así la grasa del jamón de bellota se fundirá en el paladar reforzando su sabor. Si, por el contrario, el corte es muy grueso no podremos experimentar esa sensación.

Información

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Etiquetado

Salchichón de bellota ibérico extra elaborado a partir de una selección de magros de cerdo ibérico de bellota, condimentado con especias naturales y sometido a un proceso de curación de entre 3 y 4 meses. Se trata de un producto único en cuanto a sabor y textura.

Elaborado de manera artesanal con carnes 100% ibéricas con la máxima distinción IBÉRICO EXTRA.

Peso 1 Kg (aprox.)

El producto debe mantenerse en un lugar seco y fresco, protegido de la luz directa. Al estar envasado al vacío el producto, antes de consumir abrir el paquete y orear durante unas horas.

Guía de Etiquetado del Jamón Ibérico

En Jamones Caballero queremos que elijas con confianza el mejor jamón ibérico. Por eso, te explicamos el significado de las etiquetas según la normativa oficial.

Etiqueta Negra – Jamón de Bellota 100% Ibérico

Origen: Cerdos 100% de raza ibérica
Alimentación: Bellota durante la montanera
Crianza: Criados en libertad en el campo
El auténtico jamón ibérico puro, con la máxima calidad y sabor inigualable.

Etiqueta Roja – Jamón de Bellota Ibérico

Origen: Cerdos de raza ibérica cruzados (75% o 50% raza ibérica)
Alimentación: Bellota durante la montanera
Crianza: En el campo
Una excelente opción con un gran sabor, aunque no sea 100% ibérico.

Etiqueta Verde – Jamón de Cebo de Campo Ibérico

Origen: Cerdos con un 50%, 75% o 100% de raza ibérica
Alimentación: Hierbas y pienso natural
Crianza: En el campo, en semi-libertad
Sabor intenso con una crianza más natural que los jamones de cebo convencionales.

Descubre la calidad y tradición de nuestros Jamones Ibéricos Caballero, elige el que mejor se adapte a tu paladar y disfruta del auténtico sabor ibérico.

Certificaciones

Opiniones

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Valoraciones (1)

1 valoración en Salchichón de bellota Ibérico extra

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Valorado con 5 de 5
JOSEFA H. (Cliente Verificado) – junio 7, 2022
Espectacular cómo siempre 😊

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