Si buscas una receta fresca, ligera y llena de sabor para este verano el tartar de tomate y aguacate es una excelente opción.
Este plato, que combina la suavidad del aguacate con la frescura del tomate, es perfecto para cualquier ocasión: desde una cena ligera hasta un entrante especial para sorprender a tus invitados en la próxima reunión. Pero, ¿y si además le damos un toque único y sabroso con un ingrediente estrella de la gastronomía española? ¡El jamón ibérico Caballero!
Receta de Tartar de Tomate y Aguacate
La receta de tartar de tomate y aguacate es muy sencilla de elaborar y la tendrás lista con unos pocos ingredientes.
Ingredientes:
- 2 tomates maduros.
- 1 aguacate grande.
- 100 gramos de jamón ibérico de Jamones Caballero.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- El jugo de medio limón.
- Sal y pimienta al gusto.
- Albahaca fresca (opcional para decorar).
Preparación del tartar de tomate y aguacate:
- Comienza lavando y pelando los tomates. Corta los tomates en cubos pequeños, quitando las semillas para evitar que el tartar quede demasiado aguado.
- Pela y corta el aguacate en cubos pequeños de tamaño similar al tomate. Es importante que el aguacate esté maduro pero firme para que no se deshaga.
- Corta el jamón ibérico en tiras finas o trozos pequeños, según prefieras. Para un toque más crujiente, puedes dorar el jamón en una sartén durante unos minutos, lo que potenciará su sabor.
- En un bol grande, mezcla los tomates, el aguacate y el jamón ibérico. Añade el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Remueve suavemente para que todos los ingredientes se impregnen bien de los sabores.
- Si lo deseas, puedes decorar con unas hojas de albahaca fresca para darle un toque de color y frescura.
¡Listo! Ya tienes un delicioso tartar de tomate y aguacate con un toque ibérico que seguramente sorprenderá a todos con su combinación de sabores frescos y la intensidad del jamón ibérico de Jamones Caballero.
Tartar de Jamón Ibérico: Un Toque de Lujo
El tartar de jamón ibérico es una opción perfecta para los amantes del jamón que buscan una receta original y sabrosa para sus celebraciones o cenas especiales. El jamón ibérico, gracias a su sabor único, puede ser el protagonista de este plato sencillo pero delicioso. A continuación te explicamos cómo prepararlo:
Ingredientes:
- 100 gramos de jamón ibérico de Jamones Caballero.
- 1 aguacate maduro.
- 1 cucharadita de mostaza dijon.
- El jugo de medio limón.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
- Corta el jamón ibérico en tiras finas y luego en trozos pequeños. La textura suave y el sabor intenso del jamón ibérico aportarán un toque de distinción al plato.
- Pela y corta el aguacate en cubos pequeños. Haz una mezcla suave con el aguacate, mostaza, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Añade los trozos de jamón ibérico y mezcla suavemente para no deshacer el aguacate. La combinación de la cremosidad del aguacate con el sabor del jamón ibérico hará que cada bocado sea una explosión de sabor.
- Sirve en una copa o plato individual y decora con un toque de aceite de oliva y, si lo deseas, unas hojas frescas de cilantro.
Este tartar de jamón ibérico es ideal para quienes desean disfrutar de lo mejor de la tradición ibérica con un toque moderno y saludable. Perfecto como entrada o acompañante de otros platos gourmet.
¿Por Qué Elegir el Jamón Ibérico de Jamones Caballero?
En Jamones Caballero, nos enorgullece ofrecer el mejor jamón ibérico de la más alta calidad, elaborado siguiendo procesos artesanales que conservan la esencia de la tradición.
Con más de 60 años de experiencia, nuestra misión es llevar el auténtico sabor ibérico a tu mesa, brindándote productos sin gluten ni lactosa, ideales para todo tipo de dietas.
Nuestra variedad de productos ibéricos destaca por su sabor inconfundible, logrado mediante una curación lenta y natural que conserva las mejores propiedades del cerdo ibérico. Si deseas llevar a tu cocina un producto de calidad superior, el jamón ibérico de Jamones Caballero es la opción perfecta para acompañar cualquier receta, ya sea un tartar de tomate y aguacate o un tartar de jamón ibérico.
En definitiva, el tartar de tomate y aguacate con jamón ibérico es solo una de las muchas formas en las que puedes disfrutar de los sabores auténticos de Jamones Caballero. Este plato es una excelente opción para quienes buscan algo fresco, saludable y lleno de sabor. No dudes en incorporar nuestros productos a tu cocina y descubre por qué somos la elección de quienes valoran la calidad, la tradición y la artesanía en cada bocado. ¡Descubre el auténtico sabor ibérico con Jamones Caballero y haz de cada receta una experiencia única!
