Descripción
Papada de Bellota 100% Ibérica.
Un producto elaborado con la papada selecta del cerdo ibérico de bellota, curada de manera natural en nuestros secaderos durante un mínimo de tres meses.
El proceso de elaboración que llevamos a cabo en nuestras instalaciones le otorga una gran jugosidad con un toque de punto de sal excente.
Pieza de 1 kg aproximadamente.
Ingredientes: Papada de cerdo ibérico y sal.
Un producto ideal para degustarlo en crudo al natural, acompañando a tostadas o para la elaboración de multitud de platos y recetas.
