Paletas Selección Caballero, Lotes de Productos

Paleta SELECCIÓN ORO

Name: Paleta SELECCIÓN ORO - Jamones ibéricos Caballero. El mejor jamón [2025]
SKU: 36423205
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

La Paleta Curada Selección Oro es una pieza con mucha personalidad y esencia. Proviene de las patas traseras de nuestros cerdos, criados en libertad en el campo. Es un producto auténtico sometido a un proceso de salado y secado tradicional 100% natural. Cuenta con una excelente calidad y una curación mínima de 20 meses en secaderos naturales de Sierra Morena.

Disfruta de una paleta única a un precio inmejorable.

100natural jamones caballero

embutidos

MADURADOS EN BODEGA.

ALÉRGENOS

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

secado natural

EN SIERRA MORENA

Desde 76.00€

Manipulacion

Pieza entera
Corte iniciado (Gratis)
Pieza deshuesada
Loncheado (100 gr)

Peso

De 4.5 a 5 Kg
De 5 a 5.5 Kg
De 5.5 a 6 Kg
De 6 a 6,5kg

Limpiar

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ELABORACIÓN
INGREDIENTES
CONSERVACIÓN
RECOMENDACIONES PARA CONSUMIR
Para consumir el jamón hay que tener presentes ciertos factores que determinarán en gran medida su sabor, aroma y textura.

Tómalo a una temperatura ambiente de entre 22 y 27ºC. El corte, preferiblemente a cuchillo, ya que de esta forma se sigue el vetado y las fibras de la pieza y podemos apreciar mejor todos los sabores y matices del jamón ibérico de bellota.

Recomendamos cortar las lonchas finas, casi transparentes, ya que así la grasa del jamón de bellota se fundirá en el paladar reforzando su sabor. Si, por el contrario, el corte es muy grueso no podremos experimentar esa sensación.

Información

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Etiquetado

La Paleta SELECCIÓN ORO Jamones Caballero es una paleta con mucha personalidad y esencia. Proviene de las patas delanteras de nuestros cerdos, criados en libertad en el campo. Han sido seleccionadas cuidadosamente para crear este producto único. Su aroma característico te embriagará y te invitará a degustarla.

Es un producto natural, 100% auténtico, sometido a un proceso de salado y secado tradicional 100% natural, al igual que otros de nuestros productos. Cuenta con una excelente calidad, con una curación mínima de 20 meses en secaderos naturales de Sierra Morena.

Te sorprenderá su sabor, auténtico. Un producto apto para los paladares más exigentes que cautivará en el primer bocado.

Disfruta de una paleta única a un precio inmejorable. Si quieres una paleta Premium, la tuya es Selección Oro. Disfrútala despacio, saboreando cada uno de sus matices. Siente en tu paladar un sabor sublime. Ideal para consumir en cualquier momento y época del año. Se convertirá en tu aperitivo ideal.

Guía de Etiquetado del Jamón Ibérico

En Jamones Caballero queremos que elijas con confianza el mejor jamón ibérico. Por eso, te explicamos el significado de las etiquetas según la normativa oficial.

Etiqueta Negra – Jamón de Bellota 100% Ibérico

Origen: Cerdos 100% de raza ibérica
Alimentación: Bellota durante la montanera
Crianza: Criados en libertad en el campo
El auténtico jamón ibérico puro, con la máxima calidad y sabor inigualable.

Etiqueta Roja – Jamón de Bellota Ibérico

Origen: Cerdos de raza ibérica cruzados (75% o 50% raza ibérica)
Alimentación: Bellota durante la montanera
Crianza: En el campo
Una excelente opción con un gran sabor, aunque no sea 100% ibérico.

Etiqueta Verde – Jamón de Cebo de Campo Ibérico

Origen: Cerdos con un 50%, 75% o 100% de raza ibérica
Alimentación: Hierbas y pienso natural
Crianza: En el campo, en semi-libertad
Sabor intenso con una crianza más natural que los jamones de cebo convencionales.

Descubre la calidad y tradición de nuestros Jamones Ibéricos Caballero, elige el que mejor se adapte a tu paladar y disfruta del auténtico sabor ibérico.

Certificaciones

Opiniones

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Valoraciones (1)

1 valoración en Paleta SELECCIÓN ORO

5,0

Basado en 1 reseñas.

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Valorado con 5 de 5
Lucia (Cliente Verificado) – febrero 27, 2023
Increíblemente increíble!!! Volveré a repetir sin duda

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